すき家
すき家（すきや）は、ゼンショーホールディングス傘下の株式会社すき家が運営する牛丼チェーン店。47都道府県・日本国内店舗数最多の合計1,930店舗（2019年6月現在）を展開している。店舗の看板には屋号とともに、「牛丼」と「カレー」の文字が使われており、牛丼とカレーが主力商品となっている。…
21キロバイト (2,911 語) - 2023年3月16日 (木) 06:57
「すき家」は、品質とコストパフォーマンスのバランスが絶妙なのが強みだと思います。
味や量を追求してもコストが高くなりすぎてしまうと、多くの消費者にアピールできません。
その点で、「すき家」はまさに絶妙なラインを保っていると感じます。

1 パンナ・コッタ ★ ：2023/03/22(水) 20:09:51.41ID:bVYt7a4k9
　2010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。
そうした中、現在「吉野家」「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。

続きはこちら

ビジネス+IT
https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac?page=1




72 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:19:50.26ID:pp1HMPne0
>>1
家に居場所がない男、とか間違っても口にしないから。

4 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:10:57.19ID:CSOSQMkG0
ランチが松屋より高い


（出典 kichi-gourmet.com）

5 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:10:59.22ID:IwrOwOSb0
王道だよね

7 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:11:25.36ID:pwHUdgGn0
ランチを値上げして卵も無くなったのに信者が強いのか

8 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:11:29.73ID:NicrRDI20
味もここが一番好きだわ

9 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:11:31.35ID:ofcA8mcW0
やはり従業員をモノのように考えてるのが強いのか？

11 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:11:44.01ID:/fxM2e960
昔の濃い味付けだから昔を知る人が沢山移行する

12 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:11:44.05ID:OhTizU+L0
へぇ。数年前まで一番酷かったのにな

14 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:12:15.21ID:+Cd5AS2U0
「すき家」に

大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する　

「すき家」だ。


＊なんか？

21 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:13:13.03ID:j/h/p9jk0
>>14
＊としか…

31 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:14:04.66ID:0sDMZtLI0
>>14
まともに校正もしてない記事なんだから、内容もお察し

53 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:17:45.35ID:9P6xOipT0
>>14
ワロタ

56 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:18:05.89ID:fol40Oed0
>>14
ワロタ
進次郎よりひでえや

80 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:21:19.39ID:uFSflAcT0
>>14
すき家を越えた先にすき家がある

93 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:22:44.94ID:pGgwO0vG0
>>14
これな
イミフだわ


（出典 pbs.twimg.com）

15 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:12:31.14ID:vestgIdh0
近所にすき家しかない


（出典 cdn-ak.f.st-hatena.com）

16 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:12:31.97ID:zRHduVCj0
すき家って何か食うもんあるか？

35 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:15:10.90ID:5Dy11tfe0
19 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:12:47.28ID:AIVxxgSL0
もうこの手の牛丼屋は15年は行ってないな
吉野家最強じゃなかったんやな


（出典 hayashimasaki.net）

20 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:12:49.00ID:0grY2uD00
安かろう悪かろう

24 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:13:36.08ID:wMncdz6a0
え？吉野家だめなん？

26 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:13:39.65ID:ofcXgU1m0
いくらネガキャンされても俺は牛丼食うなら吉野家だけだな。あの独特の味がたまに食いたくなる

36 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:15:11.02ID:HgyFtm8L0
バカバカしい、単にワンオペで極限まで人件費を削ってるからだよ


（出典 cdn-ak.f.st-hatena.com）

43 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:16:07.94ID:V+zlTzY20
券売機じゃないからめんどくせえ


（出典 chi93.com）

82 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:21:44.35ID:ari24HHj0
>>43
券売機じゃない方がいいこともあるんだよ
松屋のようにメニュー豊富で券売機導入してると
何頼むか悩んで券売機前で立ち止まってるバカ結構いるんだよ
平時ならとにかく昼時の混雑時にこれやられるとかなりイラつく

すき家のように各席のタッチパネルで注文できるやり方がベスト

44 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:16:13.42ID:2NQM6z+A0
すき家だけは絶対無理だわ
いらっしゃいませすらまともに言えない店員ばっかりで接客が喧嘩売ってるレベル
食器もちゃんと洗ってるのか疑わしい そういうバイトが作る飯なんか怖くて食えんわ

10年以上前の話だが今も変わってないだろ？

45 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:16:15.47ID:lVDo4BoJ0
店員が一番マシ

47 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:16:35.25ID:3GgGGS0z0
すき家が一番味が濃くてブルーカラー向けで底辺層に受けが良い

55 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:17:49.31ID:TgpWEF9O0
まずテーブルでのタッチパネル化は良いけど客来ても挨拶もなければ水すら持って来ないとか客舐めてんの？ここ？

57 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:18:30.53ID:FqjDomiC0
単純に店舗数が多いからじゃないの？

77 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:20:36.14ID:ofcA8mcW0
>>57
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね

60 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:18:50.71ID:y5AHVAiZ0
吉野家か松屋しか行かん
すき家に行く理由がない

64 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:18:56.35ID:A+2UP6Lb0
お前らこんなのに金出すなんてｗ
よく考えてみ
すき焼き食って、残った汁を
ただご飯にかけてるだけだぞｗ
ありがたがって食いに行かなくても自分の家でできるだろうｗｗｗ

73 ただのとおりすがり(老衰) ：2023/03/22(水) 20:20:17.29ID:tqN3R4nE0
>>64
すき焼きなんて食べたことないんやろなー（苦笑）

76 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:20:31.89ID:vfxwlqXy0
>>64
勘違いすんな
安いから食ってるんだわ

98 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:23:19.92ID:okjxX6lV0
>>64
どこにでも現れる自炊バカ
出先の昼飯でチャチャっと食べるような物なのに何がすき焼きの残りだボケ

69 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:19:26.75ID:X3QwO9jd0
食うけど、味が濃いから余裕があれば他を選ぶな

70 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:19:27.52ID:vfxwlqXy0
味は吉野家が一番いいと思うが
店の綺麗さはすき家が断トツだな

87 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:22:04.79ID:LcWkbyxp0
すき家はタブレット注文が楽
松屋は塩豚丼が改悪されまくってムカつく
厚切りになる前のが一番良かった
薄切りになったと思ったら＊みたいにネギ入れやがってふざけてる
定番メニューをいじくり回すな

96 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:23:07.76ID:dh255Ccy0
吉野家は外国人店員が多すぎでそれだけならいいけど
そいつら忙しい時に肉の量わざと減らすからな
ドヤ顔で「こっちの方が作る量が減るから賢い」とか言ってる
あの手のコミュニティと色々関わるけど考え方が日本人と違う

97 ウィズコロナの名無しさん ：2023/03/22(水) 20:23:17.52ID:OawqayyE0
AIがあるから校正屋など不要
なんじゃなかったのか?



タグ ：
#すき家
#牛丼
#吉野家
#松屋
#チェーン
#味
#スピード
#コスト